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東莞市醉仙源酒業(yè)有限公司
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散裝白酒廠家說說關于購買白酒時如何通過包裝鑒別白酒的優(yōu)劣?


?購買白酒時,包裝是判斷其優(yōu)劣的重要參考之一(尤其對于正規(guī)品牌產(chǎn)品),優(yōu)質(zhì)白酒的包裝通常在設計、工藝、信息完整性等方面更規(guī)范嚴謹,而劣質(zhì)酒可能存在細節(jié)粗糙、信息缺失等問題。那么,下面散裝白酒廠家小編給大家科普一下通過包裝鑒別白酒優(yōu)劣的具體方法:
?散裝白酒廠家
一、查看標簽信息的完整性與規(guī)范性
優(yōu)質(zhì)白酒的標簽會嚴格遵循國家相關標準(如 GB/T 10344《預包裝飲料酒標簽通則》),信息完整、清晰,而劣質(zhì)酒可能存在信息缺失或模糊的情況:
核心信息是否齊全:
必須標注的內(nèi)容包括:酒名、酒精度、凈含量、原料(或原料與輔料)、執(zhí)行標準(如固態(tài)法白酒 GB/T 10781.1,液態(tài)法白酒 GB/T 20821 等)、生產(chǎn)許可證號(SC 開頭)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期(白酒通常無保質(zhì)期,但低度酒建議標注)、生產(chǎn)廠家名稱及地址、聯(lián)系方式。
劣質(zhì)酒可能缺失執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可證號,或廠家信息模糊(如僅標注 “某某酒廠” 而無具體地址)。
執(zhí)行標準是否合規(guī):
固態(tài)法白酒(純糧釀造)的執(zhí)行標準有明確的香型對應(如濃香型 GB/T 10781.1、醬香型 GB/T 26760、清香型 GB/T 10781.2 等);液態(tài)法白酒(酒精勾兌)為 GB/T 20821,固液法白酒為 GB/T 20822。若標注為固態(tài)法標準,但實際是勾兌酒,則可能為劣質(zhì)產(chǎn)品。
注意:部分小品牌可能偽造執(zhí)行標準,可通過國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)查詢編號真實性。
信息印刷是否清晰:
優(yōu)質(zhì)酒的標簽印刷清晰、無重影、無錯別字,字體規(guī)范;劣質(zhì)酒可能存在字跡模糊、套色不準、信息易蹭掉(油墨質(zhì)量差)的問題。
二、觀察包裝材質(zhì)與工藝細節(jié)
優(yōu)質(zhì)白酒注重包裝質(zhì)感,工藝精細,而劣質(zhì)酒為降低成本,材質(zhì)和工藝往往粗糙:
酒瓶材質(zhì):
優(yōu)質(zhì)酒多采用玻璃(透明或磨砂)、陶瓷等材質(zhì),瓶身光滑、無氣泡、無雜質(zhì),瓶口平整,與瓶蓋貼合緊密;
劣質(zhì)酒可能使用回收玻璃或劣質(zhì)塑料瓶,瓶身有劃痕、氣泡,瓶口歪斜,甚至存在漏酒風險。
瓶蓋設計與密封性:
優(yōu)質(zhì)酒的瓶蓋多為金屬(如鋁制、合金)或高品質(zhì)塑料,表面光滑、無銹跡,防偽設計完善(如激光雕刻、一次性拉環(huán)、二維碼溯源等),擰緊后密封性好(倒置無滲漏);
劣質(zhì)酒的瓶蓋可能為劣質(zhì)塑料,易變形、有毛刺,無防偽設計,甚至用膠水粘封,密封性差。
包裝盒 / 箱的工藝:
優(yōu)質(zhì)酒的外盒(或禮盒)材質(zhì)堅硬(如硬紙板、木質(zhì)),印刷精美,圖案清晰,邊角平整,粘貼牢固,部分高端酒還有燙金、壓紋等工藝;
劣質(zhì)酒的外盒可能用薄紙板,易變形,印刷模糊,粘貼處開裂,甚至無外盒僅用塑料袋包裝。
三、檢查防偽標識與溯源功能
正規(guī)品牌的優(yōu)質(zhì)白酒通常有完善的防偽措施,而劣質(zhì)酒往往無防偽或防偽標識可輕易仿造:
防偽技術:
常見的防偽手段包括:防偽標簽(刮開涂層查驗證碼)、激光全息防偽(角度不同顯示不同圖案)、瓶口防偽塞(一次性,開啟后無法復原)、瓶蓋噴碼(與瓶身、外盒碼一致,即 “三碼合一”)。
可通過品牌官網(wǎng)或官方 APP 掃描防偽碼,驗證是否為正品。
溯源信息:
部分高端酒提供溯源功能,掃描二維碼可查看生產(chǎn)批次、倉儲信息、物流記錄等;劣質(zhì)酒的二維碼可能無法掃描,或跳轉(zhuǎn)至虛假頁面。
防回收設計:
優(yōu)質(zhì)酒為防止酒瓶被回收造假,會采用破壞性開啟設計(如開啟后瓶蓋斷裂、瓶身標簽破損);劣質(zhì)酒則無此設計,易被回收后重新灌裝。
四、留意品牌標識與市場口碑
品牌 Logo 的一致性:
優(yōu)質(zhì)酒的品牌 Logo(文字、圖案)與官方公布的一致,無變形、無篡改;劣質(zhì)酒可能模仿知名品牌的 Logo,但細節(jié)處有差異(如字體細微不同、圖案少元素),即 “山寨酒”。
市場口碑與渠道:
若包裝上的品牌從未聽說,且僅在小商店、地攤售賣,無官方旗艦店或正規(guī)經(jīng)銷商,結(jié)合包裝粗糙的特點,則可能為劣質(zhì)酒。建議優(yōu)先選擇在大型商超、品牌專賣店購買,降低風險。
四、特殊情況:散裝白酒的 “包裝” 鑒別
散裝白酒無正規(guī)包裝,可通過容器和售賣環(huán)境判斷:
正規(guī)散裝酒的售賣容器應為食品級(如陶瓷缸、玻璃罐),貼有簡易標簽(標注酒名、度數(shù)、原料、生產(chǎn)者信息),容器清潔、密封良好;
劣質(zhì)散裝酒可能用塑料桶(非食品級,易溶出有害物質(zhì)),無任何標識,容器骯臟,甚至露天存放,衛(wèi)生條件差。
注意事項
包裝僅為參考,不能完全代表酒質(zhì):部分小品牌酒雖然包裝簡單,但酒質(zhì)優(yōu)良;也有劣質(zhì)酒通過精美包裝偽裝成優(yōu)質(zhì)酒(“金玉其外敗絮其中”)。
結(jié)合其他方法判斷:若對包裝有疑慮,可要求商家提供質(zhì)檢報告,或通過 “看酒色(清澈無雜質(zhì))、聞香氣(純正無刺鼻味)、嘗口感(綿甜協(xié)調(diào)無雜味)” 進一步鑒別。

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